Postup
<p>
Sojový granulát si uvaříme v litru osolené vody cca 15 minut, pak scedíme a přebytečnou vodu jemně vymačkáme.<br/>
Cibuli si osmažíme na oleji, pak přidáme zpěnit sladkou papriku, přisypeme sojový granulát, vlijeme pokrájená rajčata, papriku pokrájenou na kostičky, česnek, protlak, cukr, dochutíme solí, pepřem, zamícháme a necháme krátce provařit. Nakonec dochutíme sojovou omáčkou a zázvorem. Podáváme s čerstvým pečivem, opečenou topinkou nebo na těstovinách. Můžeme posypat strouhaným sýrem nebo zelenou cibulkou.
</p>