Recepty

Fenyklový salát s kuřecím masem

📊 náročné

Ingredience

  • Fenykl - větší1 7
  • sůl
  • Olivový olej
  • Ledový salát 5 - 6 listů
  • Kuřecí maso pečené nebo vařené, cca200 1
  • Vařená vejce2 7
  • Červená paprika1 7
  • pepř
  • Citrónová šťáva

Postup

<p>
Fenykl očistíme a nakrájíme na jemné nudličky, zakápneme ho olejem a necháme ho asi půl hodiny rozležet. Do misky natrháme listy ledového salátu, přidáme fenykl, pokrájemné kuřecí maso a papriku na nudličky, vejce na osminky, osolíme a opepříme, zakápneme citronovou šťávou a promícháme. Podáváme jako lehký letní oběd nebo večeři.

</p>