Postup
Očištěné fazolky překrojíme. Na pánev dáme polovinu dávky másla, rozehřejeme. Přidáme fazolky a restujeme. Osolíme, okořeníme čerstvě umletým pepřem.
Slaninu nakrájíme na kostičky. Na pánev dáme druhou polovinu másla, přidáme nakrájenou slaninu a orestujeme ji dočervena. Smícháme slaninu s fazolkami. Klademe na talíř a podáváme.
Takto upravené fazolky jsou vhodné jako samostatný pokrm, nebo jako příloha k různým steakům a rybám.