<p>
<strong>Korpus:</strong> Změklé máslo si utřeme s cukry do pěny, přidáme žloutky, nastrouhané jablko, vaječný likér. Vmícháme mouku s kypřidlem a nakonec i tuhý sníh z bílků se solí. Těsto vlijeme do připravené formy a dáme péct do předehřáté trouby dorůžova - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Hotový korpus necháme vychladnout, pak ho prokrojíme.
</p>
<p>
<strong>Jablečná náplň:</strong> Nastrouhaná jablka si osladíme, v kastroulu je na pár lžičkách vody necháme krátce povařit, pak přidáme pudink rozmíchaný v malém množství vody, necháme provařit a vychladnout.
</p>
<p>
<strong>Tvarohová náplň:</strong> Z mléka a pudinku si uvaříme hustý pudink, který necháme vychladit. Pak ho vyšleháme s cukrem a nakonec vmícháme i tvaroh. Na dno dortové formy dáme spodní díl korpusu, který lehce pokapeme likérem, potřeme polovinou jablečné náplně, uhladíme a naneseme polovinu náplně tvarohové. Pak dáme druhý, lehce pokapaný díl korpusu, který opět natřeme nejprve jablečnou a pak tvarohovou náplní, uhladíme a dáme na 24 hodin do chladu proležet.
</p>
<p>
Dozdobit můžeme dle vlastní fantazie jablíčkem, skořicí nebo vůbec :-).
</p>