Recepty

Lístkoví šnečci s marmeládou

📊 náročné

Ingredience

  • listové těsto
  • Pikantní marmeláda - malina, rybíz, meruňka...
  • Vanilkový pudink
  • Pečící papír
  • Moučkový cukr na posypání(nemusí být)
  • Hladká mouka na podsypání

Postup

<p>
Množství surovin záleží na počtu strávníků. Listové těsto si rozdělíme na 4 díly, které rozválíme na obdélníky. Ty pak slabě potřeme kašičkou z marmelády a pudinku v poměru 1:1 (lžíce marmelády + lžíce pudinku). Plát těsta při rolování potíráme rozšlehaným vejcem na čisté straně (bez marmelády). Srolované těsto pak nakrájíme (nejlépe nití) na kolečka (8mm), která přeneseme na plech s pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Hotové můžeme ještě posypat moučkovým cukrem.
</p>