Postup
<p>
Na másle orestujeme najemno nakrájenou cibulku, kterou poté zalijeme horkou vodou.Do polévky vložíme jednu celou rozkrojenou cibuli včetně šlupky (před podáváním vyndáme z hrnce). Přidáme bujón, brambory a necháme vařit. Ochutíme česnekovou pastou (nebo čerstvým česnekem), kořením dle chutí. Přidáme tavený sýr a nakonec jedno rozkvedlané vajíčko.<br/>
Dobrou chuť :)
</p>