Recepty

Tvarohovo-třešňový dort (käsekuchen)

📊 náročné

Ingredience

  • Máslo50 1
  • Hladká mouka185 1
  • Kypřící prášek1
  • Vejce3 7
  • Nízkotučný tvaroh500 1
  • Vanilkový pudink1
  • Mléko125 4
  • Slunečnicový olej125 4
  • Kompotované třešně1 17
  • Moučkový cukr225 1

Postup

<p>
1 vejce, 100g cukru, mouku, kypřící prášek a máslo vypracujeme v hladké těsto které se nelepí. Zabalíme ho do folie a necháme v lednici odpočinout.
</p>

<p>
Mezitím si připravíme tvarohovou náplň: zbylé vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme vanilkovy pudink (prášek), mléko a tvaroh. Vymícháme do hladkého krému. Kompotované trešně necháme dobře okapat a zamícháme je také do tvarohového krému.
</p>

<p>
Troubu předehřejeme na 180 stupňů, dortovou formu vymažeme máslem a dáme do ní to těsto z lednice. Těsto namačkáme do formy a vytlačíme těsto i do půlky stěny té dortové formy. Potom do vzniklého „bazénku“ nalejeme tvarohový krém.
</p>

<p>
Dort dáme do trouby a pečeme 60 minut. po 60 minutách vypneme troubu a pootevřeme dveře od trouby a necháme v té troubě dort vychladnout, tím zabráníme „spadnutí“.
</p>

<p>
Dort podáváme pocukrovaný.

</p>