<p>
<strong>Základ na zmrzlinu:</strong>
</p>
<p>
Obě salka dáme do mísy a přidáme k tomu smetanu. Celé to rozmixujeme, aby se spojila. Měla by být polotuhá, až se přidají ostatní ingredience, tak do úplné tuhosti. Dá to hodně práce. Proto je obtížná.<br/>
Pokud chcete, můžete přidat moučkový cukr podle chuti, ale já ho tam nedávám, salko je dost sladké.
</p>
<p>
<strong>Čokoládová:</strong>
</p>
<p>
Do základu nastrouháme (pokud chceme s kousky čokolády) to by byla zmrzlina stracciatella, nebo na vodní lázni rozehřejeme čokoládu, ne úplně, necháme ji zase chvíli vychladnout a dáme do základu na zmrzlinu. Celé znova mixujeme,šleháme. Musí to být tuhé.
</p>
<p>
<strong>Jahodová:</strong>
</p>
<p>
Jahody rozmixujeme, přes sítko přecedíme a vlijeme do základu na zmrzlinu, znova opakovatelne mixujeme.
</p>
<p>
<strong>Vanilková:</strong>
</p>
<p>
Do základu dáme cokoliv s vanilkou, kromě pudingu. Vše dělám pouze podle chuti a je možné, že smetany budete muset dát více. Vše dohromady jde těžko zpracovat.
</p>
<p>
Zmrzlinu dáme do nádoby, kterou skladujeme v mrazáku, druhý den máte zmrlinu.
</p>