Recepty

Krevetový salát s křenovým máslem

📊 náročné

Ingredience

  • Brokolice rozdělená na drobné růžičky400 1
  • Krevety vyloupané4 7
  • Máslo150 1
  • Pasta wasabi1
  • Balzamikový ocet4
  • Kompotovaný angrešt slitý (nebo kuličky mochyně)100 1
  • Med1
  • Sůl podle chuti
  • Avokádo oloupané a nakrájené na plátky2 7
  • Bazalka lístky

Postup

<p>
Brokolici a krevety vařte v páře 5 až 8 minut. Máslo vložte na malou pánev a nad středním ohněm ho rozpusťte. Přidejte pastu wasabi, ocet, mochyni nebo angrešt a med. Zvyšte teplotu a 2 minuty povařte. Osolte podle chuti. Na talíře rozdělte brokolici, zalijte omáčkou a navrch rozložte krevety, avokádo, lístky bazalky a ozdobte mochyní či angreštem.

</p>