Gratinované brambory III

Name: Gratinované brambory III
Ingredients: 1 18 Česnek rozmáčknutý; 1 3 Brambory lojovité (typ A) - oloupané a nakrájené nebo bastrouhané na tenké plátky; 3 7 Pórek menší (očištěný a nakrájený); Muškátový oříšek nastrouhaný; 250 4 Zeleninový vývar; 250 4 Smetana 12%; 30 1 Máslo nakrájené na kostičky

📊 náročné

Ingredience

Česnek rozmáčknutý1 18
Brambory lojovité (typ A) - oloupané a nakrájené nebo bastrouhané na tenké plátky1 3
Pórek menší (očištěný a nakrájený)3 7
Muškátový oříšek nastrouhaný
Zeleninový vývar250 4
Smetana 12%250 4
Máslo nakrájené na kostičky30 1

Postup

<p>
Předehřejte troubu na 180 °C. Zapékací mísu vymažte máslem a vytřete česnekem. Do mísy naklaďte ve vrstvách brambory a pórek, každou vrstvu osolte, opepřete a poprašte muškátovým oříškem. Nakonec vše zalijte vývarem smíchaným se smetanou a poklaďte kousky másla. Pečte dozlatova, asi 30 až 40 minut.

</p>