Postup
<p>
Na mátový sirup zalijte v kastrůlku s nepřilnavým povrchem cukr 80 ml vody a na středním plameni jej nechte rozpustit. Vařte mírným varem ještě asi minutu až dvě, pak vsypte mátu, odstavte z ohně a nechte vychladnout. Do plochých pohárů rozdělte kolečka pomerančů, přelijte je mátovým sirupem, korunujte kopečky zmrzliny a posypte zbylými mátovými lístky.
</p>