Postup
Veškerou zeleninu omyjeme, pokrájíme na kousky (lilek zbavíme semínek), nasypeme do vymazané zapékací mísy, smícháme s pokrájenou slaninou, strouhaným sýrem a kořením, zakryjeme alobalem a dáme do trouby, která je vyhřátá na 200°C.
Alobal sundáme, když zelenina pustí šťávu a necháme vše grilovat asi 15 minut.
Podáváme s těstovinami, nebo s chlebem.