<p>
Scedíme nálev z tuňáka. Nakrájíme cibuli a nasekáme petrželku. Tuňáka, bramborovou kaši, cibuli, vejce a petrželku dáme do mísy a promícháme. Osolíme a opepříme. Z těsta vytvoříme 8 karbanátků a necháme 30 minut v chladničce odpočinou. Osmažíme dozlatova.
</p>
<p>
Podáváme s citronem a zeleninovým salátem nebo s oblíbeným dipem a pečivem. Karbanátky jsou velmi jemné.
</p>