Postup
Nejprve si rozehřejeme olej na pánvi a osmažíme si na malé kostičky nakrájenou cibulku. (Dozlatova, aby masu dodala správnou chuť.)
Dále si dáme vařit vodu do hrnce. Až se voda bude vařit, přisypeme těstoviny a vaříme je dle návodu na obalu.
Mezitím, co se nám smaží cibulka, nakrájíme kuřecí prsa na tenké nudličky. Pokud má cibule správnou nahnědlou barvu, přidáme kuřecí maso, osolíme ho a opepříme a smažíme, dokud nezměkne.
Poté, co je maso připravené, připravíme si další pánev (nebo můžete použít tuto a maso si přendat jinam). Na rozpálenou pánev poklademe na kousky rozdrobenou nivu a nakrájené kostky taveného sýru.
Doporučuji dát smetanu na 30 vteřin do mikrovlnné trouby, aby se nám nesrazila. Jakmile dosáhne sýr táhlé konzistence, přilejeme předehřátou smetanu. Mícháme, dokud se tyto ingredience nespojí a nevznikne hustá salsa. Rozhodně nepřehánějte se solí, niva je sama o sobě dost slaná! Stačí přidat pepř podle chuti.
Podáváme teplé! Přeji dobrou chuť.