Recepty

Pikantní gyros v housce

📊 náročné

Ingredience

  • Vepřové maso - libové nebo kuřecí, krůtí...250 1
  • Cibule - velká1 7
  • sůl
  • pepř
  • Oregáno
  • Chilli omáčka1
  • Mletá sladká paprika nebo pálivá- dle chuti1
  • Olej Na smažení
  • Housky4 7
  • Ledový salát - listy4 7
  • Okurka salátová4
  • Rajče4
  • Lahůdková cibulka - šikmo pokrájená na plátky2 7
  • Kečup - ostrý nebo hořčice plnotučná
  • Paprika čerstvá - na nudličky

Postup

<p>
Na pánvi s troškou oleje orestujeme hrubě nakrájenou cibuli do sklovata, přidáme na kousky nakrájené maso, které jsme osolili, opepřili, okořenili oregánem a orestujeme dozlatova. K orestovanému masu s cibulí přidáme zpěnit papriku, odstavíme a vmícháme chilli omáčku.<br/>
Housky rozkrojíme, potřeme kečupem(hořčicí), na spodní díly položíme list salátu, plátek rajčete, okurky, nudličky papriky a do housek rozdělíme kousky hotového pikantního masa, které posypeme lahůdkovou cibulkou a zaklopíme.<br/>
Podáváme ihned nebo můžeme zabalit do fólie a použít jako rychlé občerstnení na výletech.<br/>
Použít můžeme i housky a bagetky, které se dají předpékat. Ty podáváme ihned.

</p>