Recepty

Rajčatový krém Salmorejo

📊 náročné

Ingredience

  • Rajčata oloupaná1 3
  • Bílé pečivo den staré200 1
  • Olivový olej250 4
  • sůl
  • Vinný ocet na dochucení
  • Česnek1 18
  • Uzená ryba plátky na doplnění (nemusí být)

Postup

<p>
Všechny ingredience spolu rozmělněte na hustý krém. Nejprve rozmixujte střídku s olejem a octem, pak rajčata. Osolte podle chuti a podávejte, můžete doplnit například plátky uzené ryby.

</p>