<p>
Jahody opatrně omyjte a odstraňte jim stopky. Nakrájejte na poloviny nebo na čtvrtky. Mátu opláchněte, vodu otřepejte a lístečky otrhejte. S polovinou cukru pak rozdrťte v hmoždíři, čímž krásně uvolníte vonné silice, a promíchejte s jahodami.
</p>
<p>
Rebarborovou šťávu svařte v hrnci na středním plameni asi 10 minut, až zhoustne. Zbylý cukr dobře promíchejte s jogurtem a podávejte s jahodami, zakápnutými rebarborovým sirupem.
</p>