Postup
<p>
Smícháme všechny ingredience na spodní těsto a řádně prohněteme v hladkou hmotu, kterou dle potřeby můžeme trochou mléka zvláčnět. Těsto rovnoměrně rozválíme nebo namačkáme na dno vymazaného a vysypaného plechu(vysypat můžeme i kokosem).<br/>
Z mléka, cukru a pudinku uvaříme pudink, který ještě teplý nalijeme na spodní těsto, rozetřeme a polijeme vrchním těstem.<br/>
Vrchní těsto: žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu a ještě promícháme. Pak přisypeme všechny sypké ingredience, zamícháme a nakonec přidáme i tuhý sníh z bílků.<br/>
Koláč pečeme zvolna v předehřáté troubě. Zda je hotový poznáme tak, že se okraje oddělí od plechu a vrchní těsto přestane lepit.<br/>
Hotový koláč necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme. Můžeme ještě posypat močkovým cukrem.
</p>