<p>
Přísady na těsto promíchejte a spojte zhruba 1 lžící vody. Dobře prohněťte, na lehce moukou poprášené ploše tence rozválejte. Z těsta nakrájejte čtverce velikosti asi 8 x 8 cm.
</p>
<p>
Hrušky jemně nasekejte nebo umelte a pak promíchejte s cibulkou osmaženou na asi třetině másla, tvarohem a trochou mléka na vláčnou náplň.
</p>
<p>
Doprostřed každého čtverce těsta dejte trochu náplně, zabalte jako balíček, povařte v lehce osolené vodě a podávejte přelité zbylým rozpuštěným máslem.
</p>