Postup
Slaninu vyškvařte v hrnci, přidejte zelí, kmín a vodu a poduste doměkka. Vepřové uvařte zvlášť (má-li kůžičku, jako třeba koleno, tím lépe) a v závěru k němu přidejte povařit
bramboru. Maso vyjměte z vývaru, očistěte ho a nakrájejte, vraťte do hrnce, přidejte fazole i s tekutinou a zelí a vše společně ještě povařte. Nakonec zahustěte kukuřičnou moukou, předem rozmíchanou v troše vody, a ještě chvíli povařte.