Recepty

Rychlý koláč s broskvemi a tvarohem

📊 náročné

Ingredience

  • Vejce3 7
  • Cukr krystal1 9
  • Olej1 9
  • Mléko1 9
  • Polohrubá mouka
  • Prášek do pečiva1 7
  • Vanilkový extrakt
  • Kakao
  • Tvaroh1 7
  • Ovocný jogurt2 7
  • Broskve nebo jiné čerstvé ovoce
  • Čokoláda

Postup

<p>
Do mísy jsem si oddělila žloutky, které jsem si vymíchala se skleničkou cukru do pěny. Poté jsem přimíchala skleničku oleje a skleničku mléka. Poté jsem přimíchávala polohrubou mouku s práškem do pečiva do kozistence hustšího těsta na palačinky. Nakonec jsem řádně vmíchala vanilku a nedbale kakao, čímž jsem těsto „zmramorovala“. Z bílků jsem vymíchala sníh, který jsem lehce vmíchala do těsta.<br/>
Ve vymazané, vysypané formě jsem pekla na 175 stupňů asi hodinu, vyzkoušela jsem špejlí, jestli je hotovo.
</p>

<p>
Tvarohová směs:<br/>
Tvaroh jsem smíchala s ovocnými jogurty a do směsi přidala nadrobno pokrájené a oloupané broskve.
</p>

<p>
Upečené těsto jsem nechala chvilku vychladnout a ještě na teplý jsem nalila tvarohovou směs. Vše jsem posypala strouhanou čokoládou a nechala řádně vychladnout v lednici.

</p>