Recepty

Banánová bleskovka - dort

📊 náročné

Ingredience

  • Vejce velké, případně dvě malá1 7
  • Polohrubá mouka40 1
  • Cukr krupice40 1
  • Olej1
  • Horká voda1
  • Kakao1
  • Prášek do pečiva na špičku nože

Postup

<p>
<strong>Korpus: </strong> vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, kakao a mouku s kypřidlem, zamícháme a těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě cca 14 minut - vyzkoušíme špejlí.
Než korpus vychladne, připravíme si náplň: smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem a ztužovačem. Do husté šlehačky vmícháme zakysanku, nastrouhanou margotku a pokrájené banány. Zlehka, ale dobře promícháme a naneseme na vychladlý korpus. Náplň na korpusu uhladíme, posypeme kakaem (nebo nastrouhanou čokoládou) a dáme vychladit. Po vychlazení nakrájíme na díly, které před podáváním dozdobíme plátky banánu, polevou, šlehačkou... - dle chuti.<br/>
Dort je velmi rychlý a chutný, proto bleskovka :-), kterou zvládne každý za pár minut.

</p>