Postup
<p>
Opláchnuté vypeckované třešně, omytý a osušený polníček a salát, natrhaný na kousky, a na skrojky nakrájený meloun bez peciček dejte do mísy. Chléb nakrájejte na kostičky, šalvěj nasekejte nadrobno. Polovinu oleje rozehřejte v pánvi a osmažte na něm kostky chleba a šalvěj. Promíchejte spolu jablečný ocet a šťávu, hořčici a zbylý olej. Osolte, opepřete, dobře prošlehejte, vzniklou zálivkou přelijte salát a podávejte s opečenými chlebovými krutony.
</p>