Recepty

Celozrnné lívanečky s fíky

📊 náročné

Ingredience

  • Celozrnná mouka nebo kaštanová mouka250 1
  • sůl1
  • Droždí instantní (7 g)1
  • Krupicový cukr přírodní40 1
  • Máslo60 1
  • Vejce2 7
  • Mléko plnotučné300 4
  • Olej Na smažení
  • Fíky čerstvé
  • Javorový sirup
  • Máta čerstvá
  • Brusinky zavařené na doplnění

Postup

<p>
Mouku prosejte se solí a droždím. Přidejte cukr, rozehřáté máslo a po jednom vpracujte vejce a po částech mléko, abyste získali hladké těsto. Nechte je v chladu odpočívat 1 hodinu. Smažte malé lívanečky (případně je uchovejte zabalené v alobalu v mírně předehřáté troubě). Podávejte s čerstvými fíky, zakápnuté sirupem a doplněné brusinkami.

</p>