Recepty

Petřina jablka v županu

📊 náročné

Ingredience

  • listové těsto400 1
  • Jablka malá4 7
  • Čokoláda100 1
  • Vejce1 7
  • Cukr - hnědý4
  • Strouhaný kokos trocha
  • Mouka na vál

Postup

<p>
Jablka oloupeme a vypíchneme jádřince. Do otvoru po jádřinci dáme nasekanou čokoládu a každé celé jablko obalíme v cukru.
</p>

<p>
Listové těsto vyválíme na pomoučeném válu do čtverce o tloušťce asi 3 mm, který rozdělíme na čtyři menší čtverce. Každý čtverec posypeme kokosem a do středu vložíme jablko. Znovu pocukrujeme a celé zabalíme do těsta tak, že povytáhneme cípy čtverce a křížem je spojíme na vrcholu jablka. Spoje vždy potřeme rozšlehaným vejcem, aby se při pečení těsto nerozevřelo.
</p>

<p>
Připravená jablka přendáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C dozlatova.
</p>

<p>
<strong>Tip:</strong> Na vrcholu začistěte spojení těsta malou ozdobou, třeba ve tvaru hvězdičky.
</p>

<p>
Dobrou chuť :-))

</p>