<p>
Maliny dáme do kastrůlku a necháme krátce povařit s troškou vody. Pak je přecedíme a propasírujeme přes cedník. Semínka vyhodíme a malinovou šťávu doplníme do 0,5 litru tekutiny, kterou osladíme dle chuti, přidáme pudink, zamícháme a povaříme do zhoustnutí (jako pudink).
</p>
<p>
Zakysanou smetanu rozmícháme s vanilkovými cukry. Do mističek (skleniček) lijeme střídavě čirý malinový pudink a ochucenou smetanu. Necháme dobře vychladit. Dozdobíme malinami, případně i šlehačkou a podáváme.
</p>