Recepty

chléb

📊 náročné

Ingredience

  • Hladká mouka500 1
  • Vlažná voda300 4
  • Sušené droždí1
  • Cukr krupice2
  • sůl2
  • Kmín2
  • Ocet2

Postup

<p>
Pokud budeme těsto dělat v domácí pekárně - suroviny do ní dáme nejprve tekuté a pak přidáme zbytek. Navolíme program TĚSTO a necháme pracovat.
</p>

<p>
Když nebudeme dělat těsto v pekárně - uděláme kvásek, smícháme ostatní suroviny a necháme kynout.
</p>

<p>
Vykynuté těsto lehce prohněteme a zformujeme do tvaru podle toho jaký chceme chléb. Bud do kulata a nebo do oválu.
</p>

<p>
Na plech si připravíme pečící papír a na něj dáme těsto. Pomažeme vajíčkem, posypeme kmínem.
</p>

<p>
V rozpálené troubě pečeme 10 minut a poté troubu snížíme na 180&#039;C - 175&#039;C a pečeme 35 minut.

</p>