Recepty

Zapékaná cuketa s bramborami a sýrem

📊 náročné

Ingredience

  • Rajče na plátky3 7
  • Eidam sýr - strouhaný hermelín, niva...1
  • Brambora na plátky6 7
  • Cuketa1 7
  • Maďarská klobása párek, šunka...2 7
  • pepř
  • sůl
  • Červená paprika nebo koření podle chuti
  • Česnek5 7
  • Rozšlehané vejce2 7
  • Smetana ke šlehání150 4

Postup

<p>
Jako první si oloupeme cuketu na plátky cca 1,5 cm, rozložíme ji na pekáč, posolíme a necháme „vypotit“. Stačí 20 minut.
</p>

<p>
Mezi tím si omyjeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky. Vymažeme si pečící formu máslem nebo olejem a brambory rozprostřeme aby nám zakryly dno.
</p>

<p>
„Vypocenou“ cuketu utřeme papírovým ubrouskem a poskládáme ji na brambory. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásku nebo párek posolíme a opepříme. Dále skládáme rajčata na které hodíme nadrobno nasekaný česnek.
</p>

<p>
Přidáme koření dle chuti. Zalijeme rozšlehanými vejci a zalijeme smetanou. Nahoru posypeme sýrem a dáme na něj trošku koření (pro barvu).<br/>
Celý výtvor vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 45 minut, až je sýr udělá krustičku.
Velmi chutné a nenáročné jídlo ! :)
</p>