Postup
<p>
Připravíme si vepřovou pečeni v celku.<br/>
Rozložíme ji na alobal,potřeme rozdrceným česnekem,posypeme kořením a přiložíme na ni anglickou slaninu,aby pokrývala celý povrch pečeně.<br/>
Zabalíme pečlivě do alobalu,aby nevykoukával ani kousek.<br/>
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů asi 1,5 hodiny. (dle trouby).<br/>
Po uplynuté době vyndáme z trouby.Pokud je pečeně měkká,vyndáme,pokud ještě tužší,necháme to ještě propéci.<br/>
Podáváme s opečenými bramborami nebo chlebem.
</p>