Recepty

Žampiony v černé omáčce

📊 náročné

Ingredience

  • Čerstvé žampiony500 1
  • Kari1
  • Škrob2
  • Chilli dle chuti1
  • Olej2
  • Sojová omáčka4
  • Worchester3
  • Voda

Postup

<p>
Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, používáme i nožičku. Naložíme je do zbývajících ingrediencí, aby zmenšily svůj objem a pustily vodu.
</p>

<p>
Na pánvi osmahneme žampiony a asi po 10 minutách přidáme marinádu a trochu vody. Směs zhoustne díky škrobu, pokud ne, klidně ještě můžete škrob přidat.
</p>

<p>
Jelikož je omáčka slanější, je dobré ji podávat s čerstvým chlebem, aby se chutě lehce vyrovnaly. Dobrou chuť

</p>