Recepty

Nudláky

📊 náročné

Ingredience

  • Vlasové nudle250 1
  • Vejce1 7
  • Hladká mouka4
  • Česnek palička1 7
  • Majoránka1
  • Drcený kmín1
  • Pepř mletý1
  • Sůl podle chuti1
  • Sádlo () rozpuštěné na vymazávání2

Postup

<p>
Vlasové nudle vsypeme do vroucím vody a vaříme 2-3 minuty, slijeme. V míse smícháme vejce, mouku, prolisovaný česnek, majoránku, kmín, pepř a sůl. Nudle nám trochu vychladly, asi tak že vnich udržíme ruku a vmícháme je do směsi. Na sporáku ohřejeme lívanečník, lehce vymažeme sádlem, nejlépe mašlovačkou. Větší lžící nebo sběračkou nadaváme směs, v momentě kdy se uvolní lehce otočíme. Jde podávat jako příloha, ale i samotné. Dobrou chuť!

</p>