<p>
Špecle uvaříme podle návodu na obalu.
</p>
<p>
Mezitím si na troše olivového oleje osmahneme na kousky pokrájenou cibulku, přidáme obrané a pokrájené maso a nakonec na silnější plátky nakrájené žampiony.
Chvíli vše společně podusíme, dokud houby nezměknou. ( netrvá to dlouho)
</p>
<p>
Na závěr osolíme, opepříme, můžeme přidat trochu libovolného koření, kelímek zakysané smetany a necháme prohřát.
</p>
<p>
Smícháme s uvařenými špeclemi a můžeme podávat.
</p>