<p>
Játra očistíme a pokrájíme na menší kousky.
</p>
<p>
Na teflonové pánvi lehce potřené olejem je osmahneme ze všech stran, přidáme na kolečka nakrájený pórek, plátky česneku a koření a společně podusíme.
</p>
<p>
Podle potřeby můžeme podlít trochou vody.
</p>
<p>
Na závěr dochutíme sojovou omáčkou.
</p>
<p>
Jako příloha se hodí rýže, kuskus nebo třeba jen čerstvé pečivo.
</p>