Postup
<p>
Tři prostředně velké vařené brambory postrouhat na struhadle, přidáme syrový žloutek, olej, hořčici. Do směsi postrouhat malou cibuli a přidat lžičku soli. Vše dohromady třít a přidávat po lžici teplou vodu, aby to bylo přiměřeně husté. Třením směs nabude, ve studenu vydrží na několikrát.
</p>