Recepty

Kuskusový salát s jogurtem

📊 náročné

Ingredience

  • Kuskus250
  • Kuřecí prsa menší1
  • Paprika - bílá1
  • Okurka salátová1
  • Čínské zelí1
  • Bílý jogurt1
  • Mletá sladká paprika
  • sůl
  • Panenský olivový olej

Postup


Kuskus uvaříme dle návodu na přípravu a necháme ho vychladnout.



Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky, dle chuti osolíme a okořeníme paprikou a zprudka je opečeme na olivovém oleji. Opět necháme vychladnout.



Okurku a papriku nakrájíme na malé kousky, zelí na úzké proužky.



Zeleninu nasypeme do misky, přidáme vychladlý kuskus a maso, promícháme a nakonec přidáme bílý jogurt. Podle chuti dosolíme.