Postup
<p>
Mrkev nakrájejte na malé kostičky. Rozehřejte máslo, mrkev na něm poduste cca 5 minut bez vody - pouští šťávu, takže když budete míchat, nemůže se přichytnout.<br/>
Pak osolte, opepřete, a zalijte džusem (dávám Tomu nebo Rauch) a vařící vodou.
Nemáte-li multivitamínový džus, můžete dát i pomerančový. Duste cca 15 - 20 minut, dokud mrkvička nezměkne.<br/>
Podle potřeby můžete tekutinu (půl na půl džus s vodou) ještě doplnit. Na závěr podle chuti přislaďte.<br/>
Mouky netřeba, tekutina by se měla úplně vydusit, v hrnci zůstane krásně oranžová, slaďoučká, lehce nakyslá, dušená mrkvička.<br/>
Dětem to moc chutná.<br/>
Nejlépe s novým bramborem a vídeňským párkem (muž upřednostňuje dušené hovězí), pro vegetariány klidně jen s bramborem, případně s volským očkem.<br/>
Dobrou chuť
</p>