<p>
Očištěnou zeleninu nakrájíme na velmi drobno, vložíme do hrnce. Přidáme propláchnutou čočku, bobkový list a zalijeme 8 dl studené vody, nesolíme. Přivedeme k varu a vaříme cca 15 minut. Odstraníme bobkový list, rozmixujeme. Uvaříme těstoviny (množství podle potreby), rozdělíme na jednotlivé porce, zalijeme polévkou a zakapeme olivovým olejem. Dospělí si přisolí podle chuti, dětem pod 1 rok nesolíme.
</p>
<p>
Místo těstovin také můžeme použít rýži nebo kroupy.
</p>