Postup
<p>
1. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na půlkroužky.<br/>
2. Dáme smažit na pánev na olej (oleje nemusí být moc, aby to neplavalo). Osmahneme do hnědé barvy.<br/>
3. Přidáme nakrájený salám na kostičky a smažíme s cibulí.<br/>
4. K cibuli a salámu přidáme na kostičky nakrájenou cuketu. (Cukety se nemusíte bát, v pokrmu není nijak cítit, ale pokrm je s ní šťavňatější - kdo nemá rád, dávat ji nemusí.)<br/>
5. Zatímco se nám smaží cibule se salámem a s cuketou, oloupeme si brambory a nakrájíme na hranolky (spíše užší).<br/>
6. Pokryjeme dno pekáčku bramborami a osolíme.<br/>
7. Na brambory dáme zhruba 1/3 směsi - rovnoměrně rozprostřeme.<br/>
8. Na směs dále dáme na půlky nakrájená rajčátka a na tenké proužky nakrájenou papriku - klademe sem tam.<br/>
9. Na zeleninu klademe plátkový sýr - opět sem tam proužek, plátek si dělím na tři dílky.<br/>
10. Střídáme vrstvy, dokud máme ingredience - nezapomínáme solit brambory.<br/>
11. Končíme bramborami a poklademe je ještě plátkovým sýrem.<br/>
12. Rozmícháme smetanu 1/2 nebo 3/4 kelímku se dvěma vejci (nesolíme) a polejeme směs v pekáčku.<br/>
13. Pečeme v troubě klidně na 200 °C 1 hodinu, dále odklopíme a pečeme ještě 1/2 hodiny.
</p>