Postup
<p>
Oloupané a drobně pokrájené brambory zalijeme co nejmenším množstvím osolené vody a uvaříme je doměkka. Pokud máme teflonový hrnec, brambory můžeme vařit rovnou v mléce a nebudou se připalovat. Uvařené brambory zalijeme mlékem, přidáme kopr a vše přivedeme k varu. Zahustíme trochou hladké mouky rozmíchané v malém množství mléka, provaříme, dochutíme solí a octem.
</p>