Recepty

Ostrá kyselá slepičí polévka

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí prsa400 1
  • Drůbeží vývar z kuřecích prs1 6
  • Pórek2 7
  • Sůl dle potřeby
  • Chilli koření1
  • Citrónová šťáva2
  • Čínská sojová omáčka1
  • Nudle
  • Olej
  • Rýžový ocet

Postup

<p>
Do osoleného vývaru přidáme ocet, sójovou omáčku, chilli, nadrobno nakrájený pórek a na plátky nakrájená kuřecí prsa (která jsme vyndavi z původně nekořeněného vývaru a nakrájeli). Povaříme asi 10 minut, během vaření sbíráme pěnu. Ke konci přidáme citrónovou š!ťávu. Pdáváme s uvařenýma a následně krátce osmahnutýma nudlema.

</p>