Postup
<p>
V kastrolku rozehřejeme máslo, vsypeme mouku a usmažíme jíšku (zásmažku).<br/>
Když je jíška růžová, přiléváme teplý čaj, teplé mléko a přisypáváme sůl, dokud kašička nezhoustne.<br/>
Necháme povařit a při varu osladíme cukrem. Na talíři ji už není třeba cukrovat.
</p>