Recepty

Rýže na kari

📊 náročné

Ingredience

  • Dlouhozrnná rýže3 9
  • Hovězí vývar i z masoxu4 9
  • cibule2 7
  • Pórek1 7
  • Vařená vejce natvrdo2 7
  • Olej1
  • Máslo2
  • Rozinky1
  • Mandle - loupané1
  • Hřebíček5 7
  • sůl
  • pepř
  • Kari1

Postup

<p>
Jemně nasekanou cibuli zpěníme na másle a polovinu si dáme stranou.
</p>

<p>
Do druhé poloviny přidáme jemně nasekaný pórek, rozinky, mandle, hřebíček, pepř a kari. Přidáme propranou rýži a 6 minut za stálého míchání smažíme. Pak zalijeme vývarem a vaříme tak dlouho, dokud se vývar nevyvaří.
</p>

<p>
Ozdobíme zbytkem smažené cibulky a na čtvrtky nakrájenými vejci.

</p>