Postup
<p>
Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji. Přidáme cuketu, kterou jsme zbavili slupky a jadérek a nakrájeli na menší kostičky. Dále do hrnce vložíme nakrájená rajčata a podlejeme zeleninu vodou. Ochutíme rajským protlakem, solí, pepřem, česnekem a italským kořením. Dusíme asi 20 minut. Když je cuketa měkká, můžeme servírovat na špagety. Posypeme sýrem.
</p>