Recepty

Cookies z ovesných vloček

📊 náročné

Ingredience

  • sůl1
  • Prášek do pečiva1
  • Jedlá soda3
  • Cukr - třtinový Půllitrové šálky1
  • Celozrnná mouka Půllitrové šálky2
  • Hera2 7
  • Vejce3 7
  • Vanilka Nebo vanilkový cukr1
  • Ovesné vločky Půllitrové šálky2
  • Sušené švestky Půllitrový šálek, dobré jsou i sušené datle1
  • Hořká čokoláda100 1
  • Vlašské ořechy Půllitrový šálek, možno i mandle, nebo lískové ořechy1

Postup

<p>
Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl a odstavte. Ve velké míse smíchejte rozpuštěný tuk (vlažný!), cukr, vejce a vanilku. Postupně přidávejte suché ingredience, dokud se těsto dobře nespojí.
Přidejte vločky, čokoládu, švestky a ořechy nasekané na přiměřené kusy. Předehřejte troubu na 175°C. (Potřete tukem pečící papíry). Lžičkou vykrajujte cookies („bobky“ o výšce cca 1 cm a šířce 4 cm) a pokládejte na pečící papír – při upečení zvětší svou plochu zhruba na dvojnásobek! Pečte 15 minut, nebo dokud lehce nezhnědnou.<br/>
Toto množství ingrediencí vystačí na 96 cookies při ceně kolem 2 kč za jednu. 80% se jich obvykle ztratí do 24 hodin :-)

</p>