Recepty

Kuře s cuketovou nádivkou

📊 náročné

Ingredience

  • kuře1 7
  • sůl
  • Máslo2
  • cibule
  • Rohlíky - starší, pomleté nebo nastrouhané2 7
  • Cuketa mladá, hrubě nastrouhaná1 7
  • Uzená slanina jemně pokrájená150 1
  • Červená paprika nebo mrkev1 7
  • Vejce1 7
  • pepř
  • Česnek2 18

Postup

<p>
Kuře očistíme a nasolíme (i uvnitř). Pomleté nebo drobně pokrájené rohlíky dáme do mísy, přidáme neloupanou mladou cuketu, hrubě nastrouhanou, pokrájenou slaninu, nastrouhaný česnek, drobně pokrájenou papriku nebo mrkev (aby byla nádivka pěkně barevná), osolíme, opeříme a dobře promícháme. Rohlíky pojmou vodu z cukety a není třeba přidávat mléko.
Nádivkou naplníme nasolené kuře, které dáme do pekáčku k máslu a pokrájené cibuli. Pečeme v předehřáté troubě za občasného podlití a přelití výpekem dozlatova.<br/>
Podáváme s bramborovou přílohou.
</p>

<p>
* Kuře můžeme po naplnění uzavřít jehlicemi nebo ho můžeme zašít.

</p>