Recepty

Špagety Pomodoro

📊 náročné

Ingredience

  • Špagety1
  • Rajčata4 7
  • Extra panenský olivový olej3
  • Drůbeží vývar300 4
  • Česnek2 18
  • Parmazán1
  • Bazalka 4 lístky

Postup

<p>
V hrnci na olivovém oleji osmahneme celé stroužky dozlatova. Mezitím spaříme rajčata horkou vodou oloupeme a nakrájíme na kousky. K česneku přidáme oloupaná, nakrájená rajčata, čerstvou nasekanou bazalku a zalijeme vývarem. Zatímco se nám rajčata dusí uvaříme těstoviny dle návodu. Z omáčky vyndáme stroužky česneku a vmícháme špagety. Mělo by jí být tolik, aby těstoviny nebyly suché. Pokud se tak stane, podlijeme vodou. Nakonec nastrouháme parmezán. Na talíři můžete ozdobit lístkem bazalky.
</p>