<p>
Troubu předehřejeme na 200°C. Utřeme tuk s cukrem. Za stálého míchání přidáme postupně vejce.
</p>
<p>
V jiné misce smícháme prosátou mouku, prdopeč (prášek do pečiva), kokosovou moučku, kakao a tuto směs přimícháme do první misky. Nakonec přidáme mléko.
</p>
<p>
Těsto nalijeme do vymaštěné formy a pečeme 35-40 minut.
</p>
<p>
Mezitím v misce smícháme moučkový cukr s kakaem. Vodu přidáváme pomalu, aby nevznikaly žmolky. S pomocí nože uvolníme koláč od kraje a opatrně vyklopíme na tác. Vychladlý koláč potřeme polevou a posypeme kokosovou moučkou.
</p>
<p>
Potom akorát nakrájíme a podáváme.
</p>