Postup
<p>
Z tvarohu, másla, mouky a soli zpracujeme vláčné těsto. Necháme jej hodinu odležet a poté ho rozválíme do tlušťky asi 3 mm. Vykrajovátkem nebo malou skleničkou vykrájíme 20 koleček, doprostřed každého dáme lžičku povidel, přehneme a konce k sobě přimáčkneme. Potřeme našlehaným vajíčkem a pečeme 15 minut na 180 °C. Horké šátečky obalujeme v cukru.
</p>