Postup
<p>
Mleté maso ochutíme sladkou nebo pálivou paprikou, grilovacím kořením, čerstvou červenou paprikou. Přidáme jemně nastrouhanou žemli, vejce a vodu, dobře propracujeme, případně ještě dochutíme solí. Z masové směsi uplácáme karbanátky, které grilujeme na rozpáleném grilu, grilovacích táckách nebo smažíme v pánvi s rozpáleným olejem.<br/>
Podáváme se zeleninou a čerstvým pečivem nebo s bramborovou přílohou.
</p>