<p>
Zelí si nakrájíme na tenké nudličky, přendáme do hlubší mísy, lehce osolíme a pěstí pomačkáme. (Změkne a bude jemnější ).
</p>
<p>
Poté přidáme na hrubší nudličky nastrouhané mrkve, na proužky pokrájenou cibuli a všechnu zeleninu zamícháme.
</p>
<p>
Posolíme, podle chuti opepříme, zakápneme olivovým olejem a vmícháme jeden kelímek bílého jogurtu. (Pokud nechcete tuto odlehčenou verzi, přidejte ještě pár lžič majonézy).
</p>
<p>
Na závěr přihodíme několik snítek kopru a vše důkladně zamícháme. Kopr není nutný, ale máme ho rádi a celý salát krásně provoní.
</p>
<p>
Dáme do ledničky odpočinout a podáváme k masu nebo s pečivem.
</p>